炊きやすく食べやすい。【入門用玄米】です。
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古町糀製造所 糀甘酒オンラインストア

【新米】[炊きやすく美味しい早炊き玄米]|素肌の玄米 5kg SHD-005

【新米】[炊きやすく美味しい早炊き玄米]|素肌の玄米 5kg SHD-005

通常価格 ¥3,600(税込)
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炊きやすく食べやすい。【入門用玄米】です。

素肌の玄米は、通常の精白米とほとんど同様の炊き方で炊き上がり、玄米特有の癖や硬さが抑えられた、「炊きやすく、食べやすい」玄米です。
新潟県内のお米屋さんの持つ特別な精米技術を用い、玄米の最外皮にある薄い皮膜にわずかな加工を施します。
この皮膜こそが、水の浸透を阻害し食べた時の独特な食感を生み出していました。
表面の余計な衣を取り除いた「素肌の玄米」と名付けました。

一晩水に漬けないと炊けない。食味の癖で好き嫌いが分かれる。
そのような玄米の常識を覆す商品です。
素肌の玄米、炊き方

【素肌の玄米の炊き方】
1.水で軽くすすぎます。(無洗米ですので念入りに洗う必要はありません。)
2.浸水時間は不要です。(30分ほど浸水するとより軟らかくなるのでお好みに応じて調整ください)
3.水加減は精白米より少し多め。米1合(カップ1杯)に対して水270ml(カップ1.5杯)が目安です。お好みに応じて調整ください。
4.炊飯器の「白米モード」で炊きます。



【本商品について】
・品種:ミルキークイーン
・産地:新潟県産
・内容量:5kg
・生産年:令和四年


【栄養成分】(100gあたり)(食品成分データベースより)
熱量:346kcal
たんぱく質:6.8g
脂質:2.7g
炭水化物:74.3g
食塩相当量:0.0g



Customer Reviews

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玄米はこれ一択

少し柔らかく炊けるように表面加工がされている玄米を探していたところ、こちらの商品を見つけて購入しました。
素肌の玄米は味が圧倒的に美味しいです。
価格帯も許容範囲だったので今はもうこれ一択でずっとリピートしています。

裕昭 戸川
これがないと・・

元々、甘酒は定期購入していましたが、2年ぐらい前にポイントが貯まっていたので何気なく玄米も購入しました。購入後しばらくして長年悩んでいた体調が徐々に良くなっているのに気づき、定期購入に追加しました。「調理が簡単で、美味しくて、健康にも良い!」今では甘酒共々これがない生活は考えられません。

いつもご利用いただき誠にありがとうございます!
玄米食による、体調の変化のお声、当方もとても嬉しく思います。
玄米が身体に良いことはご存知の皆様も多いですが、これを毎日継続して、となると少しハードルが高いのも事実だと思います。

少しでも毎日手軽に、素肌の玄米の本領発揮というところでしょうか。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。