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古町糀製造所 糀甘酒オンラインストア
[いつもの料理がワンランクアップ]|【塩糀セット】お料理用塩糀220g/お料理用熟成塩糀220g FKF-030
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商品番号 | FKF-030 |
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商品名 | お料理用塩糀2種セット(220g×2個) |
内容量 | 220g×2個 |
原材料 |
【お料理用塩糀】米(国産)、米こうじ、食塩/酒精、酵素 |
お日持ち | 製造より12か月。 |
保存方法 | 冷暗所に保存してください。 |
外装 | 本体:プラ ラベル:プラ フタ:プラ |
備考 | 使い方の記載されたレシピパンフレットを同梱の上お届けします。 |
手提げ袋 | お手渡し用の手提げ袋は有料販売となります。こちらのページより必要な手提げ袋をお求めください。 |
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し
しあ スーパーで売っているものとは違い、どちらも米の粒がしっかり残っていて、余分なものが入っていない本物だと実感しました。漬けるとお野菜の美味しさが引き立てられ、お肉は驚くほど柔らかく塩糀だけで抜群に美味しかったです!
熟成のほうは燻製された味噌のような魅力的な味で、いろんなものを漬けたくなりました。
ただ、使い進めていくとせっかく美味しい米粒が容器の中にたくさん残ってしまい出しづらくなってしまいました。もったいないので、ハサミで切って拭い取りましたが、最後まできっちり使えるような容器になったら嬉しいです。