［砂糖の代わりに使える糀でできた甘味料］｜【単品】甘糀500g FKF-004

月並みですが、ぶりと鶏もも肉を甘麹に漬け込んで調理しました。ぶりは2～3時間しか漬けなかったので少し薄味の仕上がりでしたが、我が家は基本的に薄味なので丁度いい仕上がりになりました。一方、鶏もも肉は他の調味料は一切使わず、2～3日しっかり漬け込みました。これは絶品の仕上がりとなり大満足でした。

甘酒にしたりヨーグルトにかけたり、料理にも入れたりと色々使ってます。くせがあまりないので使いやすいし美味しいです。

身体に良い甘味料を探しておりましたので、大変助かりました。
此の度は有り難うございました。

ヨーグルトに入れています。とても美味しいです。チューブ容器にしてもらえると有難いです。