「糀さくら餅」に使用のベニコウジ色素について

 

お客様各位

 

 

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

 

当社商品「糀・さくら餅」についてご案内いたします。

ご承知の通り、小林製薬社の製造する紅麹原料の健康被害が報道されており、これを使用する食品の自主回収等が相次いでおります。

 

本品にも原料の一部に、着色料として「ベニコウジ色素」を使用しており、これについて原料仕入元に照会しております。

 

当該色素原料は、小林製薬社の製造する紅麹原料とは無関係であることの確認がとれております。したがいまして、現状におきましては当該商品を今回の健康被害事案と結び付ける要素はございません。

お客様方におかれましては、安心してお召し上がりくださいませ。

 

2024年3月25日

株式会社古町糀製造所

代表取締役 小畑宏樹

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