【商品紹介】素肌の玄米

炊きやすく食べやすい【入門用玄米】

「白米に比べて玄米はからだに良い」もちろん知ってはいるけれど、「米を炊いて食べるのは時間もかかって面倒くさいし・・」「固くてクセもあるから子供には食べづらそう・・」

そのような印象をお持ちの方も多いものと思います。

 

”素肌の玄米”は、そういったイメージを覆す特別な早炊き玄米です。

新潟県内のお米屋さんの持つ特別な精米技術を用い、玄米の最外皮にある薄い皮膜にわずかな加工を施します。
この皮膜こそが、水の浸透を阻害し食べた時の独特な食感を生み出していました。
表面の余計な衣を取り除いた「素肌の玄米」と名付けました。

 

 

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玄米生活のここがすごい

 私たちが普段食べているお米(精白米)は、収穫したコメ粒から外皮(もみ殻)と糠(ぬか)を取り除いたものです。糠を除く前の状態を一般に玄米と呼んでいます。

糠には食物繊維やミネラル分など、私たちの生活を助けてくれる栄養成分がたっぷり含まれています。「これを捨てるのは勿体ない!でも精白米の方が美味しい。」そんなジレンマがあることはご存知の通りです。

5つの嬉しいポイントを知ると、きっと玄米生活にチャレンジしてみたくなりますよ!


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